Selepas kopdar dengan Kompasianer MY di KLCC minggu lalu, saya bersama keluarga ke Bukit Bintang, daerah yang di penuhi oleh shopping complex , restoran, hotel berbintang serta tempat hiburan lainnya . Hampir semua wisatawan pasti mengunjungi lokasi yang identik dengan Orchard Road di Singapore.
Sebelum balik ke Melaka kita di traktir makan oleh my son yang tengah Magang di KL. Dia baru gajian katanya. Pilihan nya adalah Nasi ayam Hailam.
Nasi Ayam Hailam di resto Nasi Ayam Chee Meng adalah salah satu resto China yang ada logo halal. Kebanyakan Resto China menyajikan makanan Non Halal. Ada juga yang menuliskan di depan restonya “Non Halal” kadang teman dari Indo tak jeli langsung masuk resto China. Pelayan resto dengan segera akan memberitahukan makanan di resto itu non halal dan tak akan melayani jika kita menunjukan identitas keislaman kita (berkerudung untuk wanita) atau bertampang melayu.
Pengalaman salah seorang teman ingin membeli duck pecking yang non halal. Karena tampang nya seperti melayu sehingga dikira muslim tadinya penjual nya tak mau melayani, setelah diberitahu dia adalah orang Indonesia dan non muslim barulah dilayani pesanan nya.
Nasi Ayam Hailam, Ayam yang di goreng dan diberi bumbu2 serta kecap dan dihidangkan bersama nasi yang juga sudah berbumbu jahe dan bawang putih dengan rasa yang khas.
Kerabu Mangga, Irisan mangga tipis dimasak dg bumbu dan ditambahkan kacang tanah dan teri yang tak terlalu asin, walau mangga muda tapi tak terasa asam….terasa segarrrr…
Wantan mie, jenis mie yang namanya wantan dan dimasak tak jauh beda dg mie goreng tapi tak terlalu kering.
